1 belle pomme de terre1 c. à soupe de yaourt nature5 à 6 brins de persil plat1 noisette de beurre. 1. Lavez la pomme de terre et cuisez-la 15 à 20 min dans sa peau à l’eau non salée (ou à la vapeur). Pendant ce temps, lavez et essuyez le persil plat,...

250g de pomme de terre (2 environs) 1 pincée de sel 10 cl de lait 1 noisette de beurre 1 belle poignée de feuille d'épinards 1 cc de crème fraiche 1. Préparez une purée de pomme de terre en suivant la recette de la purée de pomme de terre à l'ancienne....

200g de pomme de terre (1grosse) 150g de citrouille ou de potiron 1 petite pincée de sel 10cl de lait 1 petite noisette de beurre noix de muscade 1. Epluchez la pomme de terre et la citrouiller, en éliminant l'écorce, les fibres et les graines. Coupez-les...