750 grammes
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Cuisiner avec plaisir pour bébé

4 mars 2010

Crèmes de nouilles à l'artichaut

1 artichaut 1/2 citron 30g de nouilles au choix (tagliatelles, coquillettes, etc.) 1 pincée de sel 1 noisette de beurre 1. Cassez la queue de l'artichaut, lavez-le bien, mettez-le dans une casserole d'eau froide additionnée du jus de citron et faites...
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4 mars 2010

Compote de fruits mélangés

1/2 pomme 1/2 poire 1 petite pêche des vignes 1 quetsche 1 grapillon de raison muscat 1 sachet de sucre vanillé 1/4 de citron 1. Lavez et épluchez tous les fruits, coupez les en petits morceaux. Coupez les grains de raisin en deux et epépinez'-les. 2....
3 mars 2010

Filet de merlan au chou-fleur

30 à 40g de merlan 100g de chou-fleur environ 1 à 2 cs de béchamel au fromage ou sauce Mornay (voir sauce) 1. Parez le morceau de merlan en éliminant la peau et les arêtes. 2. Epluchez soigneusement le chou-fleur en eliminant le trognon (trop difficile...
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